燃气灶 vs 电磁炉，到底哪个更省钱？

dalongmao · 发表于 5 天前

最近在纠结厨房主力灶具选燃气灶还是电磁炉，核心想问问大家：日常做饭，哪种烹饪方式长期更省钱？

有没有过来人给点真实经验～

我个人更喜欢电磁炉，因为我不怎么炒菜，主要是蒸煮居多。用起来真的很方便。

像风 · 发表于 5 天前

我觉得电磁炉安全，没煤气就不会漏，也不用煤气报警器，但是电磁炉火力不够啊，那种工业电磁炉也要线路

704966872 · 发表于 5 天前

如果要做比较多的中餐炒菜，还是要用燃气灶。

cece666 · 发表于 5 天前

省钱肯定是电
你既然问省钱，说明你没有用明火的需求

leeahngi · 发表于 5 天前

电磁炉功率才 2KW ，燃气灶起步 5KW ，想火大点就只能燃气灶。

Tani · 发表于 5 天前

貌似你也不需要电磁炉，买个多功能火锅就行了

不争 · 发表于 5 天前

可以计算的，按热值可以差不多算出成本，1 立方的天然气差不多相当于 10 度电，但是天然气灶具的热效率低一些，电磁炉热效率高，综合算下来，1 立方天然气，差不多相当于 6 度电，按当地的价格计算一下，就知道谁省钱了。
一般来说，不考虑初装费用的话，肯定是燃气更省一点，最好同时配置燃气热水器用于洗澡，方便还省钱。电主要是要考虑阶梯电价，很容易就超了，燃气的阶梯一般来说不容易用到

Aven · 发表于 5 天前

以前觉得非燃气炉不可，但用过电磁炉以后觉得更好。
一方面是安全不会有有害物质，另一方面是可以定时，很方便。个人觉得功率足够，不比燃气慢。

缺点就是平的，圆底的炒菜锅不好用，要用平底深锅。

三分清醒 · 发表于 5 天前

研究过。ai 算的长期用燃气省钱。火力问题可以买圆弧 3500 瓦的。不过电磁体验好很多。

恭喜發財 · 发表于 5 天前

电磁炉那是人用的吗？而且燃气灶轻轻松松七八千瓦，从热值来说肯定也是燃气更便宜